V. I. P. Mahlzeit

V. I. P. Mahlzeit

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V. I. P. Meal ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Kalbskoteletts (à 110 g) oder 4,5 kg Fondue-Rindfleischstücken, 1/4 TL. Olivenöl oder Salatöl, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1 c. geschnittene Zwiebeln und 1 1/2 c. In Scheiben geschnittene grüne Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Öl und Knoblauch bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fleisch schnell anbraten, ca. 5 Minuten.

Fleisch aus der Pfanne nehmen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.

Zwiebeln, grüne Paprika und Pilze kochen, bis sie weich sind.

Mehl, Wein, Tomatensauce und Gewürze einrühren.

Zum Kochen bringen; weiter rühren.

Aufkochen und eine Minute rühren.

Hitze reduzieren. Fleisch wieder hineinlegen.

Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen.

Mit Reis, grünem Salat, Brot und Wein servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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