Comida VIP
V. I. P. Meal es una cena impresionante. Hecho con 4 a 5 chuletas de ternera (4 oz cada una) o 1 libra de trozos de carne para fondue, 1/4 cucharadita. aceite de oliva o aceite para ensalada, 2 dientes de ajo machacados, 1 c. cebollas rebanadas y 1 1/2 c. Pimiento verde en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén grande, caliente el aceite y el ajo a fuego medio-alto. Dore la carne rápidamente, aproximadamente 5 minutos.
Saca la carne de la sartén. Baje el fuego a medio.
Cocine las cebollas, el pimiento verde y los champiñones hasta que estén tiernos.
Agrega la harina, el vino, la salsa de tomate y las especias.
Calentar hasta que hierva; sigue revolviendo.
Hervir y revolver por un minuto.
Reducir el calor. Vuelva a colocar la carne.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sirva sobre arroz con ensalada verde, pan y vino.
🍷 Maridajes Perfectos
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