Repas V.I.P.
V. I. P. Meal est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 à 5 escalopes de veau (4 oz chacune) ou 1 lb de morceaux de bœuf à fondue, 1/4 c. d'huile d'olive ou d'huile de salade, 2 gousses d'ail écrasées, 1 c. oignons émincés et 1 1/2 c. poivron vert tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile et l'ail à feu moyen-vif. Faire dorer la viande rapidement, environ 5 minutes.
Sortez la viande de la poêle. Baisser le feu à moyen.
Cuire les oignons, le poivron vert et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la farine, le vin, la sauce tomate et les épices.
Chauffer jusqu'à ébullition; continuez à remuer.
Faire bouillir et remuer pendant une minute.
Réduisez le feu. Remettez la viande dedans.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Servir sur du riz avec de la salade verte, du pain et du vin.
🍷 Accords Parfaits
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