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ユートキアのピーカンココナッツクラストフィッシュ
ココナッツとピーカンナッツのコーティングが施された魚の切り身は、焼き上がるまで焼き上げられ、おいしいパイナップルとマンゴーのサルサが添えられます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを華氏400度に予熱します。
15 1/2x10 1/2x1 インチのベーキングパンに、レイノルズ ラップ® ノンスティック ホイルを、焦げ付き防止 (鈍い) 面を食品に向けて敷きます。脇に置きます。
大きなボウルにバター、塩、カイエンペッパーを入れて混ぜます。
魚を加えてかき混ぜます。脇に置きます。
ピーカンナッツ、ココナッツ、パン粉を混ぜ合わせます。
混合物をワックスペーパーの上に広げます。
ココナッツ混合物の中で魚を転がし、均等にコーティングするように回転させます。
必要に応じて、さらに混合物を押し込みます。
ホイルを敷いたパンに一層に置きます。
15〜20分間、または魚の全体が不透明になるまで焼きます。
サルサと一緒にお召し上がりください。
サルサの場合: パイナップル、マンゴー、赤ピーマン、ネギ、赤ワインビネガー、コリアンダー、塩を混ぜます。
チル;魚と一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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