Суп Урхобо Охо
Суп Урхобо Охо — это нигерийский суп из пальмового масла, загущенный гарри, обогащенный копченой рыбой, говядиной, поташем и чили, образующий блестящую, очень пикантную миску с крахмалом по бокам, чтобы зачерпывать густой бульон, богатый пальмами.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Готовьте говядину с луком и бульоном до готовности, затем добавьте копченую рыбу.
Перед добавлением в кастрюлю взбейте гарри с небольшим количеством воды, чтобы не было комочков.
Добавьте пальмовое масло, раков, перец и небольшое количество калийной воды.
Варите, пока суп не загустеет и не станет блестящим.
Закончите ароматными листьями и подавайте с крахмалом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий