حساء أورهوبو أوهو
حساء أورهوبو أوهو هو حساء نيجيري بزيت النخيل سميك بالجاري، غني بالسمك المدخن ولحم البقر والبوتاس والفلفل الحار للحصول على وعاء لامع ولذيذ للغاية مع النشا على الجانب لغرف المرق السميك الغني بالنخيل.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى اللحم البقري مع البصل والمرق حتى ينضج، ثم يُضاف السمك المدخن.
اخفقي الجري مع القليل من الماء لمنع تكون الكتل قبل إضافته إلى الوعاء.
يُضاف زيت النخيل وجراد البحر والفلفل وكمية صغيرة من ماء البوتاس.
يُطهى على نار خفيفة حتى يتكاثف الحساء ويصبح لامعًا.
يُختتم بأوراق الرائحة ويُقدم مع النشا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً