Repollo sin relleno
El repollo sin relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne molida, 1/2 libra de carne molida de cerdo, 2 cucharaditas. sal, 1 cucharadita. pimentón y 1/2 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltear la cebolla picada en grasa.
Agréguelo a la carne que se colocó en el tazón.
Agrega el huevo, los condimentos y el arroz lavado; mezclar bien. Deje la mezcla de carne a un lado mientras prepara el repollo.
Corte el repollo en rodajas o gajos de aproximadamente 1/2 a 1 pulgada.
Retire cualquier trozo de vena dura de las piezas cortadas.
Coloque la mitad del repollo en una olla grande.
Forme aproximadamente 8 bolas de igual tamaño con la carne. Colóquelo encima del repollo en una olla y cúbralo con el repollo restante. Vierta el puré de tomate sobre el repollo y agregue agua hasta cubrir.
Cocine a fuego lento durante al menos 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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