アンクル・ジョージのクラムチャウダー

アンクル・ジョージのクラムチャウダー

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アンクル・ジョージのクラムチャウダーは、適度に簡単なディナーです。皮をむいて刻んだジャガイモ10ポンド、中程度に刻んだタマネギ1個、4オンスで作りました。角切りにした塩豚、スティックバター 1 本(1/4 ポンド)、小さじ 1。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

アサリは真水でよく洗い、砂を落とします。

アサリに水をかぶせるだけ。

アサリが開くまで蒸します(15分)。アサリを殻から外します。

アサリをみじん切りにする。

アサリを脇に置きます。

フライパンで玉ねぎと塩豚をバターで炒めます。

しじみ蒸し用の水に、あさり以外の材料を全て加えます。

必要に応じてさらに水を加え、8〜10分間ゆっくりと沸騰させ、アサリを加えます。

2〜5分間調理します。

6~12食分が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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