Ungefrittierte Krabbenkuchen
Unfrittierte Krabbenkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischem Krabbenfleisch, leichtem Pflanzenöl-Kochspray, 1 TL. frisch geriebener Parmesankäse, 1 EL. Geschnittener frischer Schnittlauch und 1 großes Ei oder 2 große Eiweiße, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Spülen Sie das Krabbenfleisch unter fließendem kaltem Wasser ab und lassen Sie es abtropfen. Achten Sie dabei darauf, alle Fäden und Schalen zu entfernen. Sprühen Sie das Pflanzenöl dreimal auf das Backblech, um es zu bedecken.
In einer großen Schüssel alle restlichen Zutaten außer einer halben Tasse Semmelbrösel vermischen und das Krabbenfleisch unterrühren.
Verwenden Sie für jeden Krabbenkuchen 1/4 Tasse und formen Sie aus der Mischung 8 Kuchen.
Jeweils in den beiseite gelegten Semmelbröseln wälzen und auf das vorbereitete Backblech legen. Bestreichen Sie die Krabbenkuchen leicht mit dem Kochspray.
Legen Sie das Backblech auf die unterste Schiene des Ofens und backen Sie die Krabbenkuchen auf jeder Seite etwa 5 Minuten lang, bis sie braun sind.
Fett pro Portion: 2,4 Gramm. Kalorien pro Portion: 252.
🍷 Perfekte Kombinationen
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