Brownies au chocolat ultimes

Chauffer le four à 350°.

Beurrer un moule rectangulaire de 13 x 9 x 2 pouces ou deux moules carrés de 8 x 8 x 2 pouces. Dans un bol moyen, mélanger le cacao et le bicarbonate de soude. Incorporer 1/3 tasse

Beurre fondu. Ajouter de l'eau bouillante; remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Incorporer le sucre, les œufs et 1/3 tasse de beurre fondu restant. Remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine, la vanille et le sel; mélanger complètement. Incorporer les pépites de chocolat. Verser dans le(s) moule(s) préparé(s). Cuire au four 35 à 40 minutes pour un moule rectangulaire, 30 à 35 minutes pour un moule carré ou jusqu'à ce que les brownies commencent à se détacher des côtés du moule. Laisser refroidir complètement dans le(s) moule(s). Glacer avec le glaçage à la crème au beurre dans un bol. Couper en carrés. Donne environ 3 douzaines de brownies.