الخبز الأوكراني

الخبز الأوكراني

⏱️ جاهز في 2h 26m 🥄 تحضير 26 min 🔥 طهي 2h 👥 4 حصص 👁️ 10 مشاهدة

الخبز الأوكراني هو مخبوز مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و 26 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة النشطة، ج. الماء الدافئ (ليس ساخنًا) والبيض وصفار البيض وج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء صغير، ذوبي الخميرة في الماء الدافئ واتركيها جانباً.

في وعاء كبير، اخفقي البيض والصفار حتى يتحول لونهما إلى الليمون، ثم أضيفي السكر تدريجياً.

أضف السمن والملح وعصير الليمون والقشر.

فاز جيدا.

مزيج في خليط الخميرة.

أضف 6 أكواب من الدقيق واخفقه حتى يصبح ناعمًا.

نخلط باليد كمية كافية من الدقيق حتى تصبح العجينة طرية.

اقلبه على لوح مطحون قليلًا واعجنه حتى يصبح ناعمًا ومرنًا. يرش الزبيب ويعجن لمدة 5 دقائق أخرى.

ضعيها في وعاء مدهون وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.

غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة.

لكمة إلى أسفل.

اقلبها على لوح مرشوش بالقليل من الدقيق وقسمها إلى ثلثين.

دعها ترتفع لمدة 10 دقائق.

نشكلها على شكل أقراص ونضعها في قوالب الخبز المدهونة بالزبدة.

نتركها ترتفع في مكان دافئ لتتضاعف.

اخبزيها على حرارة 325 درجة لمدة 45 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.