Naan à deux ingrédients
Le Naan à deux ingrédients est un produit de boulangerie facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriquée avec 1 ¼ tasse de farine autolevante, ou plus si nécessaire et 1 tasse de yogourt grec au lait entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine autolevante et le yaourt grec dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Transférer sur une surface de travail légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse, en ajoutant plus de farine si nécessaire pour empêcher la pâte de coller, 2 à 3 minutes.
Étalez la pâte en un rectangle approximatif de 9 x 7 pouces.
Divisez en 8 morceaux égaux.
Saupoudrez légèrement chaque morceau de farine et aplatissez-le en une forme semi-rectangulaire d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Graisser légèrement une grande poêle et la placer sur feu moyen.
Ajoutez 1 ou 2 pâtons aplatis dans la poêle.
Cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à bouillonner et à dorer, 2 à 4 minutes.
Retourner et cuire encore 2 à 4 minutes.
Retirer du feu et répéter avec le reste de la pâte jusqu'à ce que tous les morceaux soient cuits.
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