Batatas Duas Vezes Assadas

Batatas Duas Vezes Assadas

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Batatas Duas Vezes Assadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas grandes para assar, 1/2 xícara. leite, 1/4 xícara. margarina, 1/2 colher de chá. sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Fure as batatas com um garfo.

Asse a 425° até ficar macio.

Corte as batatas ao meio, no sentido do comprimento.

Coloque a polpa na tigela da batedeira, reservando as cascas.

Adicione leite, margarina, sal, pimenta e 1 xícara de queijo à polpa; bata até ficar homogêneo.

Junte metade da cebolinha e do bacon.

Colher em conchas reservadas; coloque na assadeira. Asse a 350° por 20 minutos; aumente a temperatura do forno para 400°. Misture a cebolinha e o bacon restantes com 1/2 xícara de queijo em uma tigela. Polvilhe sobre as batatas.

Asse por mais 15 minutos ou até o queijo derreter.

Rendimento: 8 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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