Name: Дважды запеченный картофель
Ingredients: 5 большой картофель, очищенный и запеченный; 1 c. сметана; 3 tbsp. зеленый лук или шнитт-лук, измельченный; 4 strips бекон, обжаренный и покрошенный; 1 c. Сыр Чеддер, тертый; 1 яйцо, взбитое; 1/2 c. грибы, нарезанные и обжаренные на сливочном масле; 1 c. половина и половина; 1/2 tsp. петрушка; 1 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. перец; 1/4 tsp. чесночная соль; 1/3 c. масло

Дважды запеченный картофель

👁️ 5 просмотров

Дважды запеченный картофель – впечатляющий ужин. Приготовлено из 5 больших картофелин, очищенных и запеченных, 1 гр. сметаны, 3 ст. зеленый лук или измельченный шнитт-лук, 4 полоски бекона, обжаренные и покрошенные, и 1 ст. Тертый сыр чеддер по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Запекайте картофель в течение часа при температуре 350° или до готовности в центре. Разрезать вдоль пополам.

Вынимайте картофель осторожно, чтобы не порвать кожицу.

Картофельное пюре миксером; добавьте половину и продолжайте взбивать до однородной массы.

Добавьте все остальные ингредиенты и хорошо перемешайте. Смесь должна быть несколько мягче обычного картофельного пюре, чтобы не допустить его высыхания при повторном запекании.

Наполните кожуру смесью картофельного пюре и разложите на противне.

Сверху посыпьте каждую дополнительно тертым сыром.

Выпекать при температуре 350° 20 минут.

Отлично сочетается со стейками.

Подается от 8 до 10.

💬 Комментарии