Zweimal gebackene Kartoffeln
Twice Baked Potatoes ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Kartoffeln, geschrubbt und gebacken, 1 c. Sauerrahm, 3 EL. Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch, gehackt, 4 Streifen Speck, gebraten und zerbröckelt und 1 c. Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backen Sie die Kartoffeln eine Stunde lang bei 350 °C oder bis sie in der Mitte weich sind. Der Länge nach halbieren.
Die Kartoffel vorsichtig herauslöffeln, damit die Schale nicht einreißt.
Kartoffeln mit dem Mixer zerstampfen; Die Hälfte und die Hälfte dazugeben und weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.
Alle anderen Zutaten hinzufügen und gut vermischen. Die Mischung sollte etwas weicher sein als normales Kartoffelpüree, damit es beim erneuten Backen nicht austrocknet.
Die Hautschalen mit der Kartoffelpüree-Mischung füllen und auf dem Backblech anrichten.
Jeweils mit extra geriebenem Käse belegen.
20 Minuten bei 350° backen.
Passt hervorragend zu Steaks.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen