Pommes de terre cuites deux fois
Les pommes de terre cuites deux fois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de pommes de terre au four, 1/2 c. crème sure au lait, 1 œuf bien battu, 1/4 c. Fromage américain en cubes et margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Frotter les pommes de terre avec la margarine et les piquer avec une fourchette.
Cuire au four à 400° pendant 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Découpez une ouverture dans le sens de la longueur et retirez la pomme de terre.
Réserver les coquilles.
Écraser les pommes de terre chaudes avec la crème sure, la margarine et l'œuf.
Battre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer l'oignon et le fromage.
Assaisonner de sel et de poivre.
Tartiner l'intérieur des coquilles de margarine.
Empilez la purée de pommes de terre légèrement et haut dans les coquilles.
Cuire au four à 425° environ 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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