Zweimal gebackene Kartoffeln
Zweimal gebackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Backkartoffeln, 1/2 c. Milchsauerrahm, 1 Ei, gut geschlagen, 1/4 c. Mit gewürfeltem amerikanischen Käse und Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Kartoffeln mit Margarine einreiben und mit einer Gabel einstechen.
Bei 400° 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.
In die Oberseite eine Längsöffnung schneiden und die Kartoffel herauslöffeln.
Muscheln beiseite legen.
Heiße Kartoffeln mit Sauerrahm, Margarine und Ei zerstampfen.
Schlagen, bis es schaumig ist.
Zwiebel und Käse unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Innenseite der Schalen mit Margarine bestreichen.
Kartoffelpüree leicht und hoch in die Schalen stapeln.
Bei 425° etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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