Дважды запеченный картофель
Дважды запеченный картофель – легкий ужин. Делается из 4 ст. взбитых сливок или сметаны, 4 картофелины для запекания, 4 ст. сливочного масла, 2 яйца и 3/4 ст. тертого чеддера или сыра Монтерей Джек, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте и очистите картофель; высушить.
Наколите несколько раз вилкой и запекайте при температуре 375° в течение
1 час или до мягкости.
Отрежьте тонкий ломтик сверху каждой картофелины и осторожно вычистите мякоть.
Поместите мякоть в чашу миксера.
Отдельные яйца; добавить желтки к мякоти.
Смешайте до однородного состояния.
Добавьте масло и сливки; приправить по вкусу солью и перцем.
Взбейте яичные белки до образования жестких пиков.
Сложите в мякоть.
Наполните ракушки смесью. Посыпьте сыром и запекайте при температуре 375° 15 минут.
По желанию посыпьте зеленым луком, шнитт-луком, петрушкой, болгарским перцем или грибами или добавьте в смесь.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий