Pommes de terre au fromage cuites deux fois
Les pommes de terre au fromage cuites deux fois sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 pommes de terre moyennes au four, 1 c. haricots Great Northern cuits, 3 c. épinards hachés (4 oz), 1 c. de fromage ricotta et 1 c. Fromage cheddar râpé (4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer le four à 375°.
Cuire les pommes de terre 1 à 1 1/4 heures jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur; retirer la pulpe en laissant de fines coquilles.
Écrasez la pulpe de pomme de terre et les haricots.
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