Zweimal gebackene Käsekartoffeln

Zweimal gebackene Käsekartoffeln

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Zweimal gebackene Käsekartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Backkartoffeln, 1 c. gekochte große Nordbohnen, 3 c. gehackter Spinat (4 Unzen), 1 c. Ricotta-Käse und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse (4 oz.) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 375° vorheizen.

Kartoffeln 1 bis 1 1/4 Stunden backen, bis sie weich sind.

Abkühlen lassen, bis es leicht zu handhaben ist.

Kartoffeln der Länge nach halbieren; Das Fruchtfleisch herauslöffeln und dünne Schalen zurücklassen.

Kartoffelmark und Bohnen zerstampfen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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