Name: ТВ-горшок для жаркого
Ingredients: 3 to 3 1/2 фунта жаркого из говядины; черный перец (достаточно, чтобы покрыть все жаркое); 3 tbsp. масло; 2 c. бульон, приготовленный на говяжьем бульоне; 2 c. красное сухое вино (Ernest & Julio Gallo Pink Chablis); петрушка (посыпать); 1 c. сельдерей, нарезанный; 28 oz. банки помидоров, осушенных и раздавленных; 1 tsp. соль; молотый перец по вкусу; 3 морковь; 3 картофель

ТВ-горшок для жаркого

👁️ 8 просмотров

Tv Pot Roast — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 3–3 1/2 фунтов жаркого из говядины, черного перца (достаточно, чтобы покрыть все жаркое), 3 ст. масло, 2 гр. бульон, приготовленный из говяжьего бульона и 2 ст. красное сухое вино (розовое шабли Ernest & Julio Gallo), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Втираем перец в жаркое; дым и коричневая обжарка с обеих сторон.

Достаньте зажарку и обжарьте сельдерей и лук на масле. Смешайте жаркое, лук, сельдерей, вино, помидоры, говяжий бульон и молотый перец; накройте крышкой и медленно готовьте в течение 2-х

1/2 часа или до готовности; добавить морковь и варить около 30 минут.

Картофель и варите до готовности.

💬 Комментарии