Nabos gratinados
Nabos gratinados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras (cerca de 6 xícaras) de nabos, descascados e cortados em cubos, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 3/4 colher de chá. sal e uma pitada de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe os nabos em cubos até ficarem quase macios, cerca de 5 minutos.
Derreta 1/4 xícara de manteiga; misture a farinha, o sal e a pimenta.
Adicione o leite de uma só vez.
Cozinhe rapidamente, mexendo sempre, em fogo médio até engrossar e borbulhar.
Retire do fogo e acrescente o queijo, mexendo até derreter completamente.
Junte os nabos cozidos.
Transforme em uma assadeira 10 x 6 x 2.
Combine migalhas de pão e manteiga.
Polvilhe por cima da mistura de nabo.
Asse a 375° até que as migalhas estejam douradas, cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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