カブのグラタン
カブのグラタンは、ほどよく簡単な夕食です。 2ポンド（約6セント）のカブを皮をむいてさいの目に切り、1/4セントで作ります。バターまたはマーガリン、大さじ3。中力粉、小さじ3/4。塩とコショウ少々で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
角切りにしたカブをほぼ柔らかくなるまで約5分間調理します。
バター1/4カップを溶かします。小麦粉、塩、コショウを加えてかき混ぜます。
牛乳を一気に加えます。
絶えずかき混ぜながら、とろみが出て泡立つまで中火で手早く調理します。
火から下ろし、チーズを加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
調理したカブを混ぜます。
10×6×2のグラタン皿に変える。
パン粉とバターを混ぜ合わせます。
カブの混合物の上に振りかけます。
パン粉がきつね色になるまで375°で約30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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