Nabo Verde
Turnip Greens é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de nabo, 1 libra de nabos descascados (opcional), 1 qt. água, 1/4 lb. tempero de carne (gordura, carne de porco salgada magra, presunto ou pedaços de peru defumado) e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Lave bem as verduras várias vezes.
Jogue fora todas as folhas amarelas ou caules pesados.
Cozinhe a carne coberta com água (cerca de 20 minutos).
Corte as verduras em pedaços pequenos.
Adicione as verduras e leve para ferver.
Tampe e abaixe o fogo e cozinhe lentamente por 2 horas ou até ficar macio.
Adicione os nabos descascados e cortados em cubos por cima das verduras por 20 minutos.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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