शलजम साग
शलजम साग एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 पौंड शलजम साग, 1 पौंड शलजम, छिले हुए (वैकल्पिक), 1 क्यूटी से बनाया गया। पानी, 1/4 पौंड मसाला मांस (फैटबैक, लीन सॉल्ट पोर्क, हैम हॉक या स्मोक्ड टर्की के टुकड़े) और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
हरी सब्जियों को कई बार अच्छी तरह धोएं।
किसी भी पीले पत्ते या भारी तने को फेंक दें।
मांस को पानी से ढककर (लगभग 20 मिनट) पकाएं।
साग को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
हरी सब्जियाँ डालें और तेज़ उबाल लें।
ढककर आंच धीमी कर दें और 2 घंटे या नरम होने तक धीरे-धीरे पकाएं।
20 मिनट के लिए हरी सब्जियों के ऊपर छिले और कटे हुए शलजम डालें।
4 से 6 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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