カブ菜

カブ菜

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カブの野菜は、適度に簡単な夕食です。 3ポンドのかぶの葉、1ポンドの皮をむいたカブ(オプション)、1クォートのカブで作ります。水、1/4ポンドのシーズニング肉(脂肪背肉、赤身塩豚、ハムホックまたはスモークターキーピース)、小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

野菜を数回よく洗います。

黄色くなった葉や太い茎は捨ててください。

肉を水に浸して調理します(約20分)。

野菜を小さく切ります。

野菜を加えてしっかり沸騰させます。

蓋をして火を弱め、2時間または柔らかくなるまでゆっくりと調理します。

皮をむいて角切りにしたカブを野菜の上に加え、20分間置きます。

4~6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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