Caçarola de tortilha de peru
Caçarola de tortilha de peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. caldo de galinha com sódio reduzido, 1/4 xícara. aipo picado, 3 c. peru ou frango picado e cozido e tortilhas de milho de 10 a 12 (6 polegadas), rasgadas em pedaços pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela média, misture a cebola, o caldo de galinha e o aipo.
Deixe ferver; reduzir o calor.
Cozinhe, coberto, por 5 a 6 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Em uma tigela grande, misture a mistura de cebola não drenada, o peru cozido, as tortilhas de milho, a pimenta malagueta, a sopa e a pimenta.
Reserve 1/2 xícara de cada queijo; reserve.
Misture o queijo restante na mistura de tortilha. Transfira a mistura para uma assadeira levemente untada de 13 x 9 x 2 polegadas. Cubra com salsa e queijos reservados.
Asse em forno a 350° por cerca de 30 minutos ou até aquecer bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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