Truthahn-Tortilla-Auflauf

In einem mittelgroßen Topf Zwiebeln, Hühnerbrühe und Sellerie vermischen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Zugedeckt 5 bis 6 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gerade zart ist.

In einer großen Schüssel die nicht abgetropfte Zwiebelmischung, den gekochten Truthahn, die Maistortillas, Chilischoten, die Suppe und die Paprika verrühren.

Reservieren Sie jeweils eine halbe Tasse Käse; beiseite legen.

Den restlichen Käse unter die Tortillamischung rühren. Die Mischung in eine leicht gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform geben. Mit Salsa und reserviertem Käse belegen.

In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang backen oder bis es durchgeheizt ist.