طاجن تورتيلا تركيا

في قدر متوسطة الحجم، يُمزج البصل ومرق الدجاج والكرفس.

جلب إلى الغليان. خفض الحرارة.

يُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة تتراوح بين 5 إلى 6 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية.

في وعاء كبير، اخلطي خليط البصل غير المصفاة مع الديك الرومي المطبوخ، ورقائق الذرة، والفلفل الحار، والحساء، والفلفل.

احتفظ بنصف كوب من كل جبن؛ جانبا.

يُضاف الجبن المتبقي إلى خليط التورتيا. يُنقل الخليط إلى طبق خبز مقاس 13 × 9 × 2 بوصة مدهون قليلاً. قمة مع السالسا والجبن المحفوظة.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تسخن.