Lomo De Pavo
El lomo de pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de lomo de pavo, de 3/4 a 1 pulgada de grosor, 1/4 c. salsa de soja, 1/4 c. aceite de maní, 1/4 c. vino de jerez y 2 cdas. jugo de limón puro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Licue todos los ingredientes excepto el pavo en una sartén poco profunda. Agrega el pavo, volteándolo para cubrirlo; ambos lados.
Cubra y deje marinar en el refrigerador durante varias horas, volteándolo ocasionalmente.
Ase los lomos sobre brasas de 8 a 10 minutos por lado, según el grosor.
El lomo estará listo cuando no haya color rosado en el centro de la carne.
No cocine demasiado.
Sirve 3 o 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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