Pimientos Rellenos De Pavo Para Dos
Pimientos rellenos de pavo para dos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 pimientos verdes grandes, sin puntas ni semillas, 1/2 libra de pavo molido, 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo picado y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine los pimientos en agua hirviendo durante 3 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría; dejar de lado.
En una sartén, cocina el pavo, la cebolla y el ajo hasta que la carne ya no esté rosada; escurrir la grasa y reservar.
En la misma sartén, derrita la mantequilla.
Agregue la harina, la sal y la pimienta, revolviendo hasta que quede suave.
Agrega poco a poco la leche; deje hervir, revolviendo constantemente, durante 1 a 2 minutos o hasta que espese.
Regrese el pavo a la sartén.
Agrega el tomate y 2 cucharadas de queso.
Calentar completamente.
Vierta la mezcla sobre los pimientos.
Espolvorea con el queso restante.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada de 1 cuarto de galón.
Tapar y hornear a 350° durante 25 a 30 minutos.
Sirve 2.
🍷 Maridajes Perfectos
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