Torta De Pastor De Peru

Name: Torta De Pastor De Peru
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 batatas grandes, descascadas; 2 tablespoons manteiga, temperatura ambiente; 1/4 cup leite morno; 1 tablespoon azeite; 1 cebola picada; 1 pound peru moído; 1 cenoura grande, ralada; 1 (4.5 ounce) can cogumelos fatiados; 1 tablespoon salsa fresca picada; 1/4 teaspoon tomilho seco; 1 clove alho picado; 1 teaspoon caldo de frango em pó; 1 tablespoon farinha multiuso; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 6 porções 👁️ 7 visualizações

Torta de Pastor de Peru é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feita com 3 batatas grandes descascadas, 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente, ¼ xícara de leite morno, 1 colher de sopa de azeite e 1 cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Torta #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 45 min

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 339

% Valor Diário*

Gordura total 12.9g 17%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 342mg 15%

Carboidratos totais 38g 14%

Fibra alimentar 5.3g 19%

Açúcares totais 3.8g

Proteína 18.3g 37%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Ferva as batatas até ficarem macias, 15 a 20 minutos.

Enquanto as batatas cozinham, reúna os outros ingredientes.

Amasse as batatas com manteiga e leite.

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio; misture a cebola.

Refogue a cebola até amolecer e ficar translúcida, cerca de 5 minutos.

Junte o peru moído, a cenoura, os cogumelos, a salsa, o tomilho, o alho e o caldo de frango.

Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebrada e cozida.

Adicione sal e pimenta a gosto.

Junte a farinha e cozinhe por mais 1 minuto.