火鸡炸肉排
火鸡炸肉排是一顿比较简单的晚餐。用 2 个大蛋清、2 茶匙制成。第戎芥末,6 汤匙。调味干面包屑,4 个(3 盎司)去皮去骨火鸡胸肉,捣成薄片,2 茶匙。植物油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在小浅盘中,将蛋白和芥末混合。
搅拌均匀并放在一边。
将面包屑放在浅盘上;一次一个,先将每块肉排浸入鸡蛋混合物中,然后浸入面包屑,两面都涂上面包屑。
在中型煎锅中,加热 1 茶匙油;添加肉片。
用中高火煮至金黄色,大约 5 分钟。
添加剩余的油;转动肉片。
煮至金黄色,再煮约 5 分钟。
4人份。
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