火鸡扇贝
火鸡扇贝是一顿令人印象深刻的晚餐，您可以在大约 1 小时 32 分钟内准备好。由去骨火鸡胸肉（约 3 磅）、盐、胡椒、面粉和 制成。橄榄油或色拉油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
火鸡去皮，将肉横切，尽可能薄。盐和胡椒切片，裹上面粉。
在大煎锅中加热油和黄油。
浅棕色切片，一次几片，倒掉脂肪，将肉放回煎锅。
添加马萨拉酒、百里香和牛至；煮至几乎干燥，煮时轻轻翻转切片（约 10 分钟）。
用 2 汤匙黄油炒蘑菇，加入火鸡中。加入牛肉汤。
用小火煮火鸡直至几乎干燥。用奶油搅打蛋黄，将煎锅从火上移开。
将奶油混合物倒在火鸡片上，轻轻转动以上釉。
做 6 份。
🍷 完美搭配
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