Succotash de salchicha de pavo
Succotash de salchicha de pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 libra de salchicha de pavo, en rodajas de 1 pulgada de grosor, 1 cebolla amarilla grande, picada en trozos grandes, 2 dientes de ajo picados y 1 lata (1 libra) de tomates triturados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto durante 1 minuto.
Agrega la salchicha y saltea, revolviendo ocasionalmente durante 5 minutos.
Escurrir sobre papel toalla.
Reduzca el fuego a moderado; agrega la cebolla en la sartén.
Saltee, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos o hasta que se ablanden.
Agrega el ajo y saltea, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos.
Agregue los tomates, las habas, la mejorana y la pimienta.
Llevar a ebullición, luego tapar y cocinar durante 10 minutos.
Agregue el maíz y la salchicha, luego vuelva a hervir la mezcla.
Tape y cocine por 5 minutos o hasta que las habas estén tiernas y la salchicha bien cocida.
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