Putenwurst Succotash
Putenwurst-Succotash ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 Pfund Putenwurst, 2,5 cm dicke Scheiben, 1 große gelbe Zwiebel, grob gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1 (1 Pfund) Dose zerdrückte Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erhitzen Sie das Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mäßig hoher Hitze 1 Minute lang.
Die Wurst dazugeben und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten anbraten.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig; Geben Sie die Zwiebel in die Pfanne.
Unter gelegentlichem Rühren 3 Minuten lang anbraten, bis es weich ist.
Den Knoblauch dazugeben und unter gelegentlichem Rühren 2 Minuten anbraten.
Tomaten, Limabohnen, Majoran und Pfeffer unterrühren.
Zum Kochen bringen, dann abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
Den Mais und die Wurst unterrühren und die Mischung erneut zum Kochen bringen.
Abdecken und 5 Minuten kochen lassen oder bis die Limabohnen weich und die Wurst durchgegart sind.
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