سجق تركي سكوتاش
تركيا السجق Succotash هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 رطل من سجق الديك الرومي، مقطع إلى شرائح بسمك 1 بوصة، 1 بصلة صفراء كبيرة، مفرومة بشكل خشن، 2 فص ثوم، مفروم و1 (1 رطل) علبة طماطم مطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الزيت في مقلاة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما لمدة دقيقة واحدة.
يُضاف النقانق ويُقلى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
استنزاف على المناشف الورقية.
خفض الحرارة إلى معتدلة. أضف البصل في المقلاة.
يُقلى مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج.
يُضاف الثوم ويُقلى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين.
تُضاف الطماطم والفاصوليا والمردقوش والفلفل.
يُغلى المزيج ثم يُغطى ويُطهى لمدة 10 دقائق.
أضيفي الذرة والسجق، ثم أضيفي الخليط إلى الغليان.
يُغطى ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج حبوب الليما وينضج النقانق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً