Индейка Рататуй
Рататуй из индейки – в меру легкий ужин. Сделано из вырезки грудки индейки весом 3/4 фунта, нарезанной на кусочки толщиной 3/4 дюйма, 1/8 ч. л. перец, 1 ст. оливковое или растительное масло, 2 ст. замороженный обжаренный болгарский перец и лук (от упаковки 16 унций) и 1 небольшой баклажан, нарезанный кубиками (2 стакана), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Посыпьте индейку перцем.
Нагрейте масло в 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.
Готовьте индейку в масле 3–5 минут, периодически помешивая, до коричневого цвета.
Перемешайте обжаренные овощи.
Готовьте 2 минуты, периодически помешивая.
Перемешать баклажаны и кабачки.
Готовьте 2–4 минуты, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте помидоры; уменьшите огонь до минимума.
Накройте крышкой и тушите 3–5 минут, периодически помешивая, пока соус не приобретет желаемую консистенцию.
Посыпьте каждую порцию сыром.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий