Pisto De Pavo
Ratatouille de pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de lomo de pechuga de pavo, cortado en trozos de 3/4 de pulgada, 1/8 cucharadita. pimienta, 1 cucharada. aceite de oliva o vegetal, 2 c. Pimientos y cebollas salteados congelados (desde un paquete de 16 oz) y 1 berenjena pequeña, en cubos (2 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Espolvorea el pavo con pimienta.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio alto.
Cocine el pavo en aceite de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore.
Agregue las verduras salteadas.
Cocine durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la berenjena y el calabacín.
Cocine de 2 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega los tomates; reduzca el fuego a bajo.
Tape y cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.
Espolvorea cada porción con queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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