راتاتوي تركيا

راتاتوي تركيا

👁️ 10 مشاهدة

راتاتوي تركيا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 رطل من صدر الديك الرومي، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة، 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون أو الزيت النباتي، 2 ج. الفلفل الحلو والبصل المقلي المجمد (من 16 أونصة لكل كجم) و1 باذنجان صغير، مقطع إلى مكعبات (2 ج)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

يرش الديك الرومي بالفلفل.

يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.

يُطهى الديك الرومي في الزيت لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيًا.

ضجة في الخضار المقلية.

يُطهى لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر.

ضجة في الباذنجان والكوسة.

يُطهى لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار.

ضجة في الطماطم. خفض الحرارة إلى منخفضة.

يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 إلى 5 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى تصل الصلصة إلى القوام المطلوب.

رش كل حصة بالجبن.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.