تركيا-حساء كرات اللحم
يخنة لحم الديك الرومي وكرات اللحم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الديك الرومي المطحون، 1/2 ج. فتات الخبز الجاف المتبل، 1 قطعة. مزيج مرق الديك الرومي (7/8 أونصة)، 1 ج. الماء و1 ورقة الغار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي الديك الرومي مع فتات الخبز والبيض، واخلطيهم بلطف حتى تمتزج المكونات جيدًا.
تشكل على شكل كرات لحم مقاس 1 بوصة.
في قدر كبيرة أو فرن هولندي، سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية.
أضف أكبر عدد ممكن من كرات اللحم في المقلاة (لا تتزاحم) واطهيها حتى يتحول لونها إلى اللون البني من جميع الجوانب.
عندما تكتسب اللون البني، قم بإزالة كرات اللحم على منشفة ورقية لتصفيتها.
تخلص من الدهون.
يُضاف مزيج المرق والماء وورق الغار ويُترك حتى يغلي.
أضيفي كرات اللحم وخففي الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
يُضاف الجزر والفاصوليا ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 8 دقائق أخرى.
ضجة في الذرة حتى تسخن.
تخلصي من ورق الغار وقدميه فوق المعكرونة الساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً