Индейка

Смешайте кетчуп, коричневый сахар, уксус и чесночный порошок. Оставьте половину смеси кетчупа и отложите, чтобы ее можно было позже подать поверх буханки.

Смешайте панировочные сухари и 1/2 смеси кетчупа.

Добавьте лук, зеленый перец, соль, черный перец, яйцо, вустерширский соус и острый соус; хорошо перемешать.

Добавьте одну чайную ложку смеси кетчупа в смесь панировочных сухарей, чтобы она увлажнилась; дайте постоять несколько минут, чтобы ароматы смешались.

Добавьте индейку и поместите в смазанную маслом запеканку емкостью 1 1/2 литра или смазанную маслом форму для хлеба размером 9 x 5 x 2 1/2 дюйма.

Упакуйте смесь и распределите сверху оставшуюся смесь кетчупа.

Выпекать при температуре 350° 1 час 15 минут.

Дайте постоять в кастрюле несколько минут, прежде чем нарезать и подавать.

Получается 12 порций.