Name: Лазанья из индейки
Ingredients: 2 tbsp. оливковое масло; 1/2 lb. нарезанные свежие грибы; 2 lb. свежемолотая индейка; 1/2 c. нарезанный лук; 2 tbsp. нарезанный чеснок; 1/2 c. красное вино; 1 (28 oz.) can измельченные помидоры; 2 tbsp. нарезанная свежая петрушка; 1 tsp. базилик сушеный; 1 tbsp. свеженарезанный орегано (1 ч. л. сушеного); 12 полоски лазаньи; масло (для блюда); 2 c. сыр Рикотта; 1/4 c. горячее молоко; 1/2 c. сыр пармезан; 2 tbsp. топленое масло; соль и перец по вкусу

Лазанья из индейки

👁️ 12 просмотров

Лазанья с индейкой – впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1/2 фунта нарезанных свежих грибов, 2 фунта свежемолотой индейки, 1/2 стакана. нарезанного лука и 2 ст. нарезанный чеснок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте духовку до 400°.

Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте грибы и готовьте на сильном огне, пока грибы не подрумянятся. Добавьте индейку и готовьте, пока она не подрумянится. Добавьте лук, чеснок и вино, готовьте, пока вино не выпарится. Добавьте помидоры, базилик, орегано, соль и перец. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10 минут.

Приготовьте полоски лазаньи.

Слегка смажьте маслом продолговатую форму для запекания объемом 2 литра. На дно выложите слой лапши для лазаньи.

Взбейте сыр Рикотта с теплым молоком и добавьте немного свежей петрушки.

Выложите 1/3 сырной смеси на лапшу. Нанесите немного томатного соуса на сыр и посыпьте томатный соус 1/4 сыра Пармезан. Повторите, закончив слоем лапши.

Посыпьте оставшимся сыром Пармезан и полейте всю запеканку растопленным сливочным маслом. Выпекайте 20–25 минут или пока он не станет горячим и не начнет пузыриться.

Подается от 6 до 8.

💬 Комментарии