Name: Lasagne à la dinde
Ingredients: 2 tbsp. huile d'olive; 1/2 lb. champignons frais tranchés; 2 lb. dinde fraîchement hachée; 1/2 c. oignons hachés; 2 tbsp. ail haché; 1/2 c. vin rouge; 1 (28 oz.) can tomates concassées; 2 tbsp. persil frais haché; 1 tsp. basilic, séché; 1 tbsp. origan fraîchement haché (1 cuillère à café séché); 12 lanières de lasagne; huile (pour le plat); 2 c. Fromage Ricotta; 1/4 c. lait chaud; 1/2 c. Fromage parmesan; 2 tbsp. beurre fondu; sel et poivre au goût

Lasagne à la dinde

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La lasagne à la dinde est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile d'olive, 1/2 lb de champignons frais tranchés, 2 lb de dinde fraîchement hachée, 1/2 c. oignons hachés et 2 c. à l'ail haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 400°.

Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter les champignons et cuire à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter la dinde et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter les oignons, l'ail et le vin et cuire jusqu'à ce que le vin s'évapore. Ajouter les tomates, le basilic, l'origan, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

Faites cuire les bandes de lasagne.

Graisser légèrement un plat allant au four oblong de 2 litres. Placez une couche de nouilles à lasagne au fond.

Battez la Ricotta avec le lait tiède et ajoutez un peu de persil frais.

Étalez 1/3 du mélange de fromage sur les nouilles. Étalez un peu de sauce tomate sur le fromage et saupoudrez 1/4 de parmesan sur la sauce tomate. Répétez en terminant par une couche de nouilles.

Saupoudrer le reste du parmesan et verser le beurre fondu sur toute la cocotte. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.

Pour 6 à 8 personnes.

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