Грудка индейки Марсала
Марсала из грудки индейки — умеренно легкий ужин. Делается из 4-6 ст. сливочного масла, 8 ломтиков вареной грудки индейки (толщиной 1/4 дюйма), щепотку перца, 8 тонких ломтиков прошутто и 1 упак. сыр моцарелла, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте 4 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде.
Обжарьте ломтики индейки в один слой по 1 минуте с каждой стороны до золотистого цвета.
При необходимости добавьте еще сливочного масла.
Достаньте ломтики индейки, как только они подрумянятся, и сохраните их в тепле.
Верните все ломтики на сковороду внахлест; посыпать перцем.
Поместите ломтик прошутто и сыра на каждый ломтик индейки.
Залейте все марсалой.
Готовьте под крышкой 3–5 минут, пока сыр не прогреется и весь сыр не расплавится.
По желанию посыпьте рубленой петрушкой и кресс-салатом.
Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий