Pechuga De Pavo Marsala
Pechuga de pavo Marsala es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 cucharadas. mantequilla, 8 rebanadas de pechuga de pavo cocida (1/4 de pulgada de grosor), una pizca de pimienta, 8 rebanadas finas de prosciutto y 1 paquete. queso mozzarella, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta 4 cucharadas de mantequilla en una sartén grande.
Saltee las rodajas de pavo en una sola capa, 1 minuto por cada lado, hasta que estén doradas.
Agregue más mantequilla según sea necesario.
Retire las rodajas de pavo cuando estén doradas y manténgalas calientes.
Devuelva todas las rebanadas a la sartén superpuestas; espolvorear con pimienta.
Coloque una rebanada de Prosciutto y queso en cada rebanada de pavo.
Vierta Marsala sobre todo.
Cocine, tapado, de 3 a 5 minutos, hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita.
Espolvorea con perejil picado y berros, si lo deseas.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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