七面鳥の胸肉マルサラ

七面鳥の胸肉マルサラ

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七面鳥の胸肉マルサラは、適度に簡単なディナーです。大さじ4~6で作ります。バター、調理済み七面鳥の胸肉 8 枚(厚さ 1/4 インチ)、コショウ少々、生ハムの薄切り 8 枚、1 パック。モッツァレラチーズを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなフライパンにバター大さじ4を入れて加熱します。

七面鳥のスライスを片面ずつ1分ずつ、黄金色になるまで炒めます。

必要に応じてバターを追加します。

七面鳥のスライスを焼き色がついたら取り出し、保温しておきます。

すべてのスライスをフライパンに戻し、重ねます。コショウを振りかける。

七面鳥の各スライスの上に生ハムのスライスとチーズを置きます。

マルサラを全体に注ぎます。

蓋をして、火が通ってチーズがすべて溶けるまで、3〜5分間調理します。

お好みでパセリのみじん切りやクレソンを散らす。

4~6人前が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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