Peito de Peru Marsala
Peito de Peru Marsala é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 6 colheres de sopa. manteiga, 8 fatias de peito de peru cozido (1/4 de polegada de espessura), uma pitada de pimenta, 8 fatias finas de presunto e 1 pacote. Queijo mussarela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande.
Refogue as fatias de peru em camada única, 1 minuto de cada lado, até dourar.
Adicione mais manteiga conforme necessário.
Retire as fatias de peru até dourar e mantenha aquecido.
Retorne todas as fatias para a frigideira sobrepostas; polvilhe com pimenta.
Coloque uma fatia de presunto e queijo em cada fatia de peru.
Despeje Marsala sobre tudo.
Cozinhe, coberto, por 3 a 5 minutos, até aquecer e o queijo derreter.
Polvilhe com salsa picada e agrião, se desejar.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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