Name: Лазанья с индейкой и грибами
Ingredients: 3/4 (16 oz.) pkg. шпинат или обычная лапша для лазаньи (около 12 штук); соль; 1 маленькая луковица; 1 lb. грибы среднего размера; оливковое или салатное масло; 1 1/2 lb. фарш из индейки; 1/4 lb. Ярлсберг или швейцарский сыр, тертый (1 гр.); 1/2 c. универсальная мука; 1 qt. молоко; 2 tbsp. нарезанная петрушка; Листья итальянской петрушки (для украшения)

Лазанья с индейкой и грибами

👁️ 5 просмотров

Лазанья с индейкой и грибами — это относительно легкий ужин. Состоит из 3/4 (16 унций) упаковки. шпинат или простая лапша для лазаньи (около 12 штук), соль, 1 маленькая луковица, 1 фунт грибов среднего размера и оливковое или салатное масло — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Примерно за полтора часа до подачи приготовьте лапшу для лазаньи, как указано на этикетке, используя 1 столовую ложку соли в воде; осушать.

Тем временем измельчаем лук.

Нарезаем грибы.

В 12-дюймовой сковороде на среднем огне в 2 столовых ложках горячего оливкового или салатного масла обжарьте лук, фарш из индейки и 3/4 чайной ложки соли, пока индейка не подрумянится. Шумовкой переложите в миску.

В каплях сковороды и 1 столовой ложке горячего оливкового или салатного масла обжарьте грибы и 1/2 чайной ложки соли, пока грибы не станут золотистыми; добавьте к смеси фарша из индейки в миске.

Слегка остудить; добавьте тертый сыр.

💬 Комментарии