Lasagne à la dinde et aux champignons

Environ 1 heure et demie avant de servir, préparez les nouilles à lasagne comme l'indique l'étiquette, en utilisant 1 cuillère à soupe de sel dans l'eau ; vidange.

Pendant ce temps, émincez l'oignon.

Trancher les champignons.

Dans une poêle de 12 pouces, à feu moyen-vif, dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de salade chaude, cuire l'oignon, la dinde hachée et 3/4 cuillère à café de sel jusqu'à ce que la dinde soit dorée. Avec une écumoire, retirer dans un bol.

Dans le jus de cuisson d'une poêle et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de salade chaude, cuire les champignons et 1/2 cuillère à café de sel jusqu'à ce que les champignons soient dorés ; ajouter au mélange de dinde hachée dans un bol.

Refroidir légèrement; incorporer le fromage râpé.